Противень багетный перфорированный 60*40
Отложить
Сравнить
1 100 грн.
В наличии
| Противень пекарский багетный 60*40, подходит для выпечки во всех типах конвекционных печей пекарського формата 60*40 Производитель: Польша, Magorex Тип: перфорированный Размер 600*400мм Материал: пищевой алюминий Перфорация:2мм Толщина металла: 1,5мм Температурный режим: 30-400градусов Багетные противни имеют 5 волн вдоль пекарского листа. Ширина волны 60мм, высота волны 25мм. . Противни имеют округленные углы для удобства установки в расстоечный шкаф или в печь. Противни произведены на европейском оборудовании из пищевого алюминия. Теплоемкость алюминия позволяет экономить пекарне до 25% энергии на выпечку. Противни легко штабелируются и не много весят, что положительно сказывается на удобстве работы с ними. Пекари во всем мире используют такие противни. На начальном этапе они идеально дают подойти тесту в расстоечной камере. Выпечка не пригорает, изделия выпечены на таких противнях приобретают румяную корочку внизу и равномерно пропекаются внутри. |
