рус укр eng
ТОРГЕКСПРЕСС - комплексное оснащение оборудованием магазинов, маркетов, складов, ресторанов, кафе

Гастроемкости

Что такое гастроемкости из нержавеющей стали?


Так называют посуду, которая устойчивая к высокой температуре. В основном используют ее на профессиональных кухнях, славится емкость своей износостойкость, простотой в эксплуатации и универсальности. 


Гастроемкость из нержавейки бывает разных размеров и может отличаться толщиной стенок. Используют их для:

  1. Приготовления пищи

  2. Хранения в холодильнике готовой продукции

  3. Демонстрации на витринах магазина


Чтобы купить гастроемкости из нержавейки, следует определится с размером. Для крупных пищевых производств предлагаем приобрести сразу несколько вариантов. Правильный выбор зависит от области применения. Специалисты компании помогут сделать выбор и оформить заказ.


Качественные гастроемкости нержавеющие должны иметь необходимые сертификаты качества для работы в общепите. Использование такой посудой будет не один год. Удобный литраж и форма позволяют работать в удовольствие.


В интернет-магазине Torgexspress клиент может найти в каталоге гастроемкость с крышкой из нержавеющей стали. Крышка дает возможность готовой продукции или заготовкам не изменить вид и сохранить качество продукта.


Отдельно для посуды есть возможность приобрести крышки для гастроемкостей. Они являются неотъемлемой частью для хранения. Вся продукция из нержавеющей стали устойчива к появлению коррозии и не вступает в химические реакции с продуктами.

Алюминиевый противень имеет множество плюсов


Без данного девайса на кухне будет очень сложно справится. Большое количество изысканных кулинарных блюд можно приготовить только с помощью противень алюминиевый. Его металл выдерживает высокую температуру, а при правильной эксплуатации имеет хорошую износостойкость. Для продления срока службы необходимо придерживаться нескольких правил:

  1. Противень для выпечки мыть нужно только мягкой губкой и гелевым средством

  2. Не использовать кислотные и щелочные вещества при очистке 

  3. После приготовления, следует дать остыть и тогда протереть мягкой тканью алюминиевые противни для выпечки

  4. Не рекомендуется хранить в них продукты, использовать нужно только для приготовления

  5. При падении форма может измениться


Поврежденный противень для запекания в духовке необходимо заменить на новый. Отличаются они исключительно высотой стенок. Для больших тортов нужны высокие стенки, для приготовления печенья или пирожные подойдет стандартный низкие противни. 


Предлагаем купить противень не только для профессиональной кухни, но и для дома. Неважно, занимаетесь вы выпечкой на дому под заказ или готовите для семьи, алюминиевый противень для духовки будет верным другом на протяжении многих лет. При покупке следует обратить внимание на наличие дефектов, таких как царапины, трещины или вмятины. При обнаружении одного из них, незамедлительно нужно заменить на другой.


Противень перфорированный имеет отверстие, которое способно придать выпечки более аппетитный вид. Такой вариант посуды станет хорошим выбором для заведений которые выпекают различные булочные изделия. 


Противень для пароконвектомата идеально подходит для приготовления рыбы, мяса и разных овощей. Он имеет антипригарное покрытие, которое оберегает пищу от пригорания и прилипания к противню. По бокам есть удобные ручки для переноса блюда. 

Как выбрать противень нержавеющий


Чаще всего клиенты выбирают противень 600х400. Это стандартный размер, подходящий под домашние духовые шкафы. Обеспечивает равномерное прожаривание и одинаково подрумянивает продукты.


Если вы хотите противень купить для духовки и использовать его в общепите, то следует ознакомиться с правила эксплуатации указанными выше. Перед оформлением заказа, уточните дальнейшие цели его использования. Ведь под каждый вид приготовления подходит определенный противень из алюминия. Может быть с высокими или низкими стенками, ровным дном или перфорированный и многое другое.


Качественный алюминиевый противень купить можно во многих местах. Советуем тщательно выбирать магазин. Не стоит забывать, слишком высокая цена не значит высокое качество товара.





Обратная связь
Viber
Telegram
Facebook
Instagram

Обратный звонок