Миксер планетарный SIRMAN PLUTONE 10 л
Миксеры планетарный SIRMAN PLUTONE 10л предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее. Оборудование не предназначено для слишком крутого теста (например, для сухого печенья). Используется на рабочем месте повара и кондитера на предприятиях питания.
Комплектуется тремя рабочими органами: венчиком, крюком и лопаткой. Отличительной особенностью данных миксеров являются высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой.
Не стоит забывать, что максимальный загрузочный объем дежи составляет порядка 50-75% от объема, в зависимости от густоты перемешиваемой субстанции.
Характеристики:
Срок гарантии | 12, мес |
Страна-производитель | КИТАЙ |
Объем дежи, л | 10 |
Скорость, об/мин | 108 /195 / 355 |
Мощность, кВт | 0,45 |
Напряжение, В | 220 |
Вес (нетто), кг | 55 |
Вес (брутто), кг | 84 |
Габариты (нетто), мм | 360x500x630 |
Габариты (брутто), мм | 470x550x750 - палета |
- Напольная модель
- Дежа из нержавеющей стали
- Корпус из окрашенного металла
- Механическое переключение передач с 3 скоростями
- Комплектация: венчик, лопатка, крюк
- Механизм подъема дежи
- Вентилируемый двигатель
- Система редукции со стальными зубьями
- Защита чаши металлической решеткой
- Предохранитель при открывании и опускании чаши